一人暮らし試行錯誤

食欲に技術が追いつかない人の調理記録など。

2016-06-11から1日間の記事一覧

あさりのワイン蒸し

※床飯 バターを塗ったバゲットが食べたくなる。 わりとあっさりめ(だじゃれじゃない)なので、これに合わせるならポタージュなんかの濃いスープがいいかも。 野菜成分がないので、合いそうな一品を思索中。 盛り付けは、少し深さのあるお皿だと立体感が出て良…