2016-06-01から1ヶ月間の記事一覧
※適当な写真 簡単美味しい。 クックパッドは優秀。 サーモンとアボカドを分けて和えて、綺麗に盛りつけたらいい見た目になりそう。 実用性の高いレシピですね。
とにかくパスタが多すぎた。 1束入れたら2人分くらいに。 味は美味しいからたいらげたけど、 見た目が…ね。 カッテージチーズ買ったのにのせるのはばかられた。 豆腐と卵のスープも味は良し。 卵をもっと少しずつ流し入れないと固まってしまう。 ブイヨンの…
お味噌汁おいしい。
豚細切れ肉はほぐしてから入れないと固まる。 しその風味があまりしない。なぜだろう。 ナスはもう少しやわらかくてもよい。 (矯正してるので痛い) ナスの量がフライパンに対して多すぎたので、次回は調節すべき。 味付けは良いんじゃないかな。(分量通りだ…
※床飯 Youtubeなどに動画をアップしている某お方のレシピ。 オランデーズソースがゆるくてだばーとなってしまった。 味はよしなのでかき混ぜが足りなかったか。 ポーチドエッグはOK。 マフィンは小さめの方がオランデーズソースが包み込んでいい感じかも。 …
※床飯 バターを塗ったバゲットが食べたくなる。 わりとあっさりめ(だじゃれじゃない)なので、これに合わせるならポタージュなんかの濃いスープがいいかも。 野菜成分がないので、合いそうな一品を思索中。 盛り付けは、少し深さのあるお皿だと立体感が出て良…