エッグベネディクト

※床飯

Youtubeなどに動画をアップしている某お方のレシピ。

オランデーズソースがゆるくてだばーとなってしまった。

味はよしなのでかき混ぜが足りなかったか。

ポーチドエッグはOK。

マフィンは小さめの方がオランデーズソースが包み込んでいい感じかも。

付け合わせに野菜があると色合い鮮やかだよね。